Пищевые добавки, ингредиенты

Лимонная кислота е330 технологические функции - регулятор кислотности, подкислитель, стабилизатор окраски, синергист антиоксидантов, катализатор гидролиза и инверсии. Лимонная кислота ...

Глутамат натрия купить Е621 (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate), мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Производители пищи используют его в качестве пищевой добавки, ...

Назначение эриторбат натрия Е316 (e316): Эриторбат натрия Е316 (e316) оказывает на сырье действие, аналогичное действию аскорбата или аскорбиновой кислоты. Эриторбат натрия применяют ...

Ксантановая камедь Е415 Ксантановая камедь e415 является очень сильным загустителем, чьё действие совершенно не зависит от присутствия кислот, солей, нагрева и механического воздействия. ...

Гуаровая камедь E412 Гуаровая камедь e412 технологические функции: загуститель, стабилизатор, средство для капсулирования. Гуаровая камедь e412 хорошо растворяется и гидратируется ...

Аскорбиновая кислота пищевая Е300 технологические функции - антиоксидант, стабилизатор окраски, регулятор кислотности. Синонимы аскорбиновая кислота Е300 (е300) - витамин С, гамма-лактон ...